← Zurück zur Übersicht
🪨Mineralstoffe & Spurenelemente
Mangan
Tagesbedarf: 2 mg
Aktiviert Enzyme für Knochensynthese, Blutzuckerregulation und antioxidativen Schutz. Hauptquelle: Vollkorn, Nüsse.
🏆 Beste Quellen in der Datenbank
🥇🌿Kurkuma (gemahlen)
19.8 mg990 % TW
🥈🌿Zimt (gemahlen)
17.5 mg874 % TW
🥉🌿Pfeffer schwarz (gemahlen)
12.8 mg638 % TW
4.🌿Basilikum (getrocknet)
9.8 mg490 % TW
5.🌿Petersilie (getrocknet)
9.8 mg490 % TW
6.🌰Pinienkerne
8.8 mg440 % TW
7.🌿Thymian (getrocknet)
7.9 mg395 % TW
8.🌿Currypulver
7.8 mg390 % TW
9.🌱Hanfsamen (geschält)
7.6 mg380 % TW
10.🦪Miesmuscheln (gekocht)
6.8 mg340 % TW
11.🌱Mohn
6.7 mg335 % TW
12.🌰Haselnüsse
6.2 mg309 % TW
13.🌾Haferkleie
5.6 mg280 % TW
14.🌿Oregano (getrocknet)
5.0 mg250 % TW
15.🌾Haferflocken
4.9 mg246 % TW
Höchste Konzentration
Top 50 nach Tageswert-Prozent, wenn 2000 kcal nur über dieses Lebensmittel gedeckt würden.
🥇🍵Schwarzer Tee (aufgebrüht)
22000 % TWbei 2000 kcal
🥈🍵Grüner Tee (aufgebrüht)
18000 % TWbei 2000 kcal
🥉🍽️Oolong-Tee (aufgebrüht)
12000 % TWbei 2000 kcal
4.🌿Zimt (gemahlen)
7073 % TWbei 2000 kcal
5.🌿Kurkuma (gemahlen)
6346 % TWbei 2000 kcal
6.🍽️Mate-Tee (aufgebrüht)
6000 % TWbei 2000 kcal
7.🌿Pfeffer schwarz (gemahlen)
5080 % TWbei 2000 kcal
8.🍵Pfefferminztee (aufgebrüht)
5000 % TWbei 2000 kcal
9.🌿Basilikum (getrocknet)
4206 % TWbei 2000 kcal
10.🍵Kamillentee (aufgebrüht)
4000 % TWbei 2000 kcal
11.🦪Miesmuscheln (gekocht)
3953 % TWbei 2000 kcal
12.🥬Spinat
3913 % TWbei 2000 kcal
13.🌿Petersilie (getrocknet)
3356 % TWbei 2000 kcal
14.🍵Rooibostee (aufgebrüht)
3000 % TWbei 2000 kcal
15.🍵Früchtetee (aufgebrüht)
3000 % TWbei 2000 kcal
16.🍵Kräutertee (aufgebrüht)
3000 % TWbei 2000 kcal
17.🌶️Okra
3000 % TWbei 2000 kcal
18.🍽️Hibiskustee (aufgebrüht)
3000 % TWbei 2000 kcal
19.🌿Thymian (getrocknet)
2862 % TWbei 2000 kcal
20.🌿Currypulver
2400 % TWbei 2000 kcal
21.🌾Haferkleie
2276 % TWbei 2000 kcal
22.🥬Mangold
1947 % TWbei 2000 kcal
23.🌿Oregano (getrocknet)
1883 % TWbei 2000 kcal
24.🍍Ananas
1860 % TWbei 2000 kcal
25.🥬Kopfsalat
1786 % TWbei 2000 kcal
26.🍫Kakaopulver (ungesüßt)
1667 % TWbei 2000 kcal
27.🍎Brombeeren
1512 % TWbei 2000 kcal
28.🥬Feldsalat
1429 % TWbei 2000 kcal
29.🌱Hanfsamen (geschält)
1374 % TWbei 2000 kcal
30.🥬Grünkohl
1347 % TWbei 2000 kcal
31.🌰Pinienkerne
1308 % TWbei 2000 kcal
32.🌾Haferflocken
1298 % TWbei 2000 kcal
33.🍓Himbeeren
1288 % TWbei 2000 kcal
34.🥬Rucola
1280 % TWbei 2000 kcal
35.🌱Mohn
1276 % TWbei 2000 kcal
36.🥬Pak Choi
1231 % TWbei 2000 kcal
37.🍓Erdbeeren
1219 % TWbei 2000 kcal
38.🍁Ahornsirup
1142 % TWbei 2000 kcal
39.🧄Knoblauch
1121 % TWbei 2000 kcal
40.🌾Teff (gekocht)
1089 % TWbei 2000 kcal
41.🥒Zucchini
1059 % TWbei 2000 kcal
42.☕Filterkaffee (schwarz)
1000 % TWbei 2000 kcal
43.🌰Haselnüsse
984 % TWbei 2000 kcal
44.🎋Bambussprossen
963 % TWbei 2000 kcal
45.🥬Rhabarber
952 % TWbei 2000 kcal
46.🍶Sojasauce
943 % TWbei 2000 kcal
47.🥬Romanasalat
941 % TWbei 2000 kcal
48.🥬Eisbergsalat
929 % TWbei 2000 kcal
49.🍆Aubergine
920 % TWbei 2000 kcal
50.🍄Pfifferlinge
906 % TWbei 2000 kcal