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🪨Mineralstoffe & Spurenelemente
Phosphor
Tagesbedarf: 700 mg
Bestandteil von Knochen, DNA und ATP – dem zellulären Energieträger. Mangel ist selten, da Phosphor weit verbreitet.
🏆 Beste Quellen in der Datenbank
🥇🌱Hanfsamen (geschält)
1650 mg236 % TW
🥈🎃Kürbiskerne
1233 mg176 % TW
🥉🌱Mohn
870 mg124 % TW
4.🌱Chiasamen
860 mg123 % TW
5.💪Casein-Protein
800 mg114 % TW
6.🧀Pecorino
760 mg109 % TW
7.🌾Haferkleie
734 mg105 % TW
8.🍫Kakaopulver (ungesüßt)
734 mg105 % TW
9.🌱Tahini (Sesammus)
732 mg105 % TW
10.🌰Paranüsse
725 mg104 % TW
11.🧀Parmesan (Parmigiano)
694 mg99 % TW
12.🌻Sonnenblumenkerne
660 mg94 % TW
13.💪Whey Protein (Pulver)
650 mg93 % TW
14.🌱Leinsamen
642 mg92 % TW
15.🌱Sesamsamen (getrocknet)
629 mg90 % TW
Höchste Konzentration
Top 50 nach Tageswert-Prozent, wenn 2000 kcal nur über dieses Lebensmittel gedeckt würden.
🥇🍄Portobello
1403 % TWbei 2000 kcal
🥈🍄Steinpilze
1164 % TWbei 2000 kcal
🥉🍄Champignons
1117 % TWbei 2000 kcal
4.🦪Jakobsmuscheln
1084 % TWbei 2000 kcal
5.🍄Austernpilze
1039 % TWbei 2000 kcal
6.🍄Shiitake
941 % TWbei 2000 kcal
7.🍫Kakaopulver (ungesüßt)
920 % TWbei 2000 kcal
8.🍄Kräuterseitlinge
857 % TWbei 2000 kcal
9.🌾Haferkleie
852 % TWbei 2000 kcal
10.🌱Hanfsamen (geschält)
852 % TWbei 2000 kcal
11.🍄Enoki
849 % TWbei 2000 kcal
12.🥩Rinderleber
819 % TWbei 2000 kcal
13.🥬Pak Choi
813 % TWbei 2000 kcal
14.🦐Garnelen
797 % TWbei 2000 kcal
15.🌿Knollensellerie
782 % TWbei 2000 kcal
16.🥛Milch 0,1% Fett
776 % TWbei 2000 kcal
17.🌱Spargel (weiß)
743 % TWbei 2000 kcal
18.🌱Spargel (grün)
743 % TWbei 2000 kcal
19.🥛Kefir (1,5 %)
732 % TWbei 2000 kcal
20.🥬Feldsalat
721 % TWbei 2000 kcal
21.🐟Hecht (gegart)
714 % TWbei 2000 kcal
22.🐟Seelachs
714 % TWbei 2000 kcal
23.🐟Zander
714 % TWbei 2000 kcal
24.🍶Sojasauce
701 % TWbei 2000 kcal
25.🥬Mangold
692 % TWbei 2000 kcal
26.🦑Tintenfisch (Calamari, gegart)
686 % TWbei 2000 kcal
27.🦀Krabben
684 % TWbei 2000 kcal
28.🐟Kabeljau (gegart)
675 % TWbei 2000 kcal
29.🐟Sardine (Öl, Dose)
673 % TWbei 2000 kcal
30.🥛Buttermilch
643 % TWbei 2000 kcal
31.🥣Magerquark
640 % TWbei 2000 kcal
32.🥒Zucchini
639 % TWbei 2000 kcal
33.🥛Skyr (natur)
635 % TWbei 2000 kcal
34.🎃Kürbiskerne
630 % TWbei 2000 kcal
35.🎋Bambussprossen
624 % TWbei 2000 kcal
36.💪Casein-Protein
618 % TWbei 2000 kcal
37.🥬Spinat
609 % TWbei 2000 kcal
38.🐟Heilbutt
607 % TWbei 2000 kcal
39.🥬Rucola
594 % TWbei 2000 kcal
40.🥬Kopfsalat
592 % TWbei 2000 kcal
41.🧀Harzer Käse
576 % TWbei 2000 kcal
42.🦪Austern
571 % TWbei 2000 kcal
43.🧀Pecorino
561 % TWbei 2000 kcal
44.🥛Milch 1,5% Fett
559 % TWbei 2000 kcal
45.🥦Brokkoli
555 % TWbei 2000 kcal
46.🥣Joghurt (1,5%)
551 % TWbei 2000 kcal
47.🌿Artischocke
547 % TWbei 2000 kcal
48.🥬Grünkohl
536 % TWbei 2000 kcal
49.🥛Ayran
531 % TWbei 2000 kcal
50.🌶️Okra
528 % TWbei 2000 kcal