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🪨Mineralstoffe & Spurenelemente
Fluorid
Tagesbedarf: 3500 µg
EU-NRV: 3,5 mg/Tag. Schützt Zahnschmelz und Knochen. Bei dauerhaft sehr hoher Zufuhr (z.B. fluoridreiches Grundwasser) steht Fluorid im Verdacht, neurotoxisch zu wirken – bei normalen Nahrungsmengen ist kein Risiko belegt.
🏆 Beste Quellen in der Datenbank
🥇🍵Schwarzer Tee (aufgebrüht)
350 µg10 % TW
🥈🍽️Oolong-Tee (aufgebrüht)
250 µg7 % TW
🥉🍇Rosinen
234 µg7 % TW
4.🍵Grüner Tee (aufgebrüht)
200 µg6 % TW
5.🦐Garnelen
40 µg1 % TW
6.🍞Vollkornbrot
40 µg1 % TW
7.🧀Feta
35 µg1 % TW
8.🧀Hüttenkäse
35 µg1 % TW
9.🥬Spinat
30 µg1 % TW
10.🧀Parmesan (Parmigiano)
30 µg1 % TW
11.🧀Harzer Käse
30 µg1 % TW
12.🧀Brie
30 µg1 % TW
13.🧀Halloumi
30 µg1 % TW
14.🧀Frischkäse (Doppelrahm)
25 µg1 % TW
15.🍌Banane
22 µg1 % TW
Höchste Konzentration
Top 50 nach Tageswert-Prozent, wenn 2000 kcal nur über dieses Lebensmittel gedeckt würden.
🥇🍵Schwarzer Tee (aufgebrüht)
20000 % TWbei 2000 kcal
🥈🍽️Oolong-Tee (aufgebrüht)
14286 % TWbei 2000 kcal
🥉🍵Grüner Tee (aufgebrüht)
11429 % TWbei 2000 kcal
4.🍵Pfefferminztee (aufgebrüht)
1143 % TWbei 2000 kcal
5.🍽️Mate-Tee (aufgebrüht)
1143 % TWbei 2000 kcal
6.🍵Kamillentee (aufgebrüht)
857 % TWbei 2000 kcal
7.🍵Kräutertee (aufgebrüht)
857 % TWbei 2000 kcal
8.🍽️Hibiskustee (aufgebrüht)
686 % TWbei 2000 kcal
9.🍵Rooibostee (aufgebrüht)
571 % TWbei 2000 kcal
10.🍵Früchtetee (aufgebrüht)
571 % TWbei 2000 kcal
11.🥬Spinat
75 % TWbei 2000 kcal
12.🍇Rosinen
45 % TWbei 2000 kcal
13.🥒Gurke
30 % TWbei 2000 kcal
14.🦐Garnelen
27 % TWbei 2000 kcal
15.🍓Erdbeeren
21 % TWbei 2000 kcal
16.🧀Hüttenkäse
20 % TWbei 2000 kcal
17.🍌Banane
14 % TWbei 2000 kcal
18.🧀Harzer Käse
14 % TWbei 2000 kcal
19.🍷Rotwein (12,5 %)
13 % TWbei 2000 kcal
20.🍅Tomate
13 % TWbei 2000 kcal
21.🍷Roséwein (11,5 %)
12 % TWbei 2000 kcal
22.🥂Weißwein (11 %)
12 % TWbei 2000 kcal
23.🥂Prosecco (11 %)
11 % TWbei 2000 kcal
24.🥂Sekt (11 %)
11 % TWbei 2000 kcal
25.🌽Babymais (eingelegt, abgetropft)
11 % TWbei 2000 kcal
26.🫑Paprika (gelb)
11 % TWbei 2000 kcal
27.🍾Champagner (12 %)
10 % TWbei 2000 kcal
28.🍋Zitrone
10 % TWbei 2000 kcal
29.🍞Vollkornbrot
9 % TWbei 2000 kcal
30.🧀Feta
8 % TWbei 2000 kcal
31.🫘Kichererbsen (gekocht)
7 % TWbei 2000 kcal
32.🍑Pfirsich
6 % TWbei 2000 kcal
33.🌿Knollensellerie
5 % TWbei 2000 kcal
34.🧀Halloumi
5 % TWbei 2000 kcal
35.🧀Brie
5 % TWbei 2000 kcal
36.🥫Thunfisch (Dose)
5 % TWbei 2000 kcal
37.🧀Parmesan (Parmigiano)
4 % TWbei 2000 kcal
38.🧀Frischkäse (Doppelrahm)
4 % TWbei 2000 kcal
39.🍇Weintrauben (grün)
4 % TWbei 2000 kcal
40.🍑Pflaume
4 % TWbei 2000 kcal
41.🍒Kirschen (süß)
4 % TWbei 2000 kcal
42.🥩Rinderhackfleisch
3 % TWbei 2000 kcal
43.🍠Süßkartoffel
3 % TWbei 2000 kcal
44.🫐Heidelbeeren
3 % TWbei 2000 kcal
45.🐟Lachs
3 % TWbei 2000 kcal
46.🥑Avocado
3 % TWbei 2000 kcal
47.🍝Nudeln (gekocht)
2 % TWbei 2000 kcal
48.🍐Birne
2 % TWbei 2000 kcal
49.🍯Honig
1 % TWbei 2000 kcal